Es tradicional comerlas en Carnaval.
Este producto ha sido elegida como representante de los dulces de masas fritas.
A la masa básica se suele añadir aguardiente, anises o ralladura de limón.
Bollos de la Virgen de las Fuentes
Cecinas, embutidos y jamones
Lechazo de Castilla y León
Lenteja Tierra de Campos
Orejuelas
Palomino o Pichon de Nidal
Pan de Candeal
Pata de Mulo o Queso de Villalón
Queso Castellano
Rosquillas de palo
Torta de aceite
Torta de Chicharrones
Vino DO León