Estas Rosquillas suelen encontrarse con forma de «O», de unos 12-13 cm de diámetro.

Son de color dorado brillante porque están bañadas en huevo.

Tienen un sabor acentuado a anís, y no son muy dulces. Su peso ronda los 60-65 g/ud.

Tradicionalmente se pedían de puerta en puerta el lunes de Pascua.